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Kokopelli

Salzbuckel

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21

Sonntag, 5. März 2017, 23:39

Was ist denn für euch das nächste Restaurant neben der wieder eröffneten Eigengastronomie?
Das ist das Gode Wind, Lange Straße

Knubbel2

Seebär

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22

Montag, 6. März 2017, 06:56

Die Anzahl der Gaststätten in Arnis bleibt dann konstant mit 4.
Die Schleiperle macht zu.
LM27 - nicht schnell aber komfortabel

23

Montag, 6. März 2017, 08:47

Also wir haben während der Tage an der Schlei fast ausnahmslos sehr gut gegessen. Viele der Restaurants sind jedoch ziemlich "gleichgerichtet" was ihre Karte anbelangt. Wo die Touristen (nicht Segler) sind da klappt das sicherlich in der Saison und wenns schön billig ist. Nur kann eben ein Restaurant davon nicht dauerhaft überleben. Was passiert, die die es am schlechtesten managen gehen als erstes. Hat zwangsläufig nichts mit der Qualität der Küche zu tun.

Für mich ist es echt schade da ich überall wo ich hinkomme entweder gleichgerichtete Tourikost finde oder denn eben recht tief in die Tasche greifen muss. Die wenigen "Geheimtips", die vor allem von den Locals besucht werden, werden im weiter in die Tretmühlen der Touristik oder/und der Billigheimer.

Nur was kann man tun damit das nicht geschieht?
*es ist immer niedriger als Du denkst!*

24

Montag, 6. März 2017, 11:01

Die Anzahl der Gaststätten in Arnis bleibt dann konstant mit 4.
Die Schleiperle macht zu.
Die Schließung der Schleiperle ist sehr schade. Sowohl die Lage und das Lokal selbst, als auch die Gerichte waren sehr schön / gut.
Es wäre nett, wenn es Nachfolger gäbe.
Jan

jensstark

Salzbuckel

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25

Montag, 6. März 2017, 12:02

Zitat von »jensstark«
Also dafür muß man doch angeblich in die Villa E. nach Schleswig... :D

rotica ? :geil:

War mir klar, daß Du den Laden kennst! :D

Knubbel2

Seebär

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26

Montag, 6. März 2017, 18:25

@janni: Der schon erwähnte Gode Wind hat keine "gleichgerichtete" Karte.
Die Mama aus Sizilien kocht lecker.

In der Strandhalle ist der Dorsch mit Senfsauce oberlecker.

Die Schleiperle soll einen neuen Besitzer haben und der soll etwas in Richtung Ferienwohnung vorhaben,
sagte die Restaurantbesatzung. http://www.schleiperle-arnis.de/
LM27 - nicht schnell aber komfortabel

Kokopelli

Salzbuckel

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27

Mittwoch, 22. März 2017, 10:53

Der neue Wirt stellt sich vor.

Sich und sein Konzept hat er auf dem untenstehenden Dokument beschrieben. Der Name des ehem. Sailors Inn lautet jetzt Specht Speisewirtschaft.

Ich bin schon mal gespannt, die Vita des Pächters lässt ja hoffen.

index.php?page=Attachment&attachmentID=211173

index.php?page=Attachment&attachmentID=211174

  • »svensk.tiger« ist der Autor dieses Themas

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28

Mittwoch, 22. März 2017, 11:02

Falls es widererwarten wieder Sauerfleisch mit Bratkatoffeln geben sollte, wäre das für mich OK.
In der Giftbude gab es das ja nicht mehr.
Grußß Svenning

Stör

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29

Mittwoch, 22. März 2017, 12:00

Wir liegen ja nicht in der WSG, aber seine Vorstellung lockt mich, dann mal zu Fuß vorbeizukommen und lecker zu Essen.

(Aber erst muss das Schiff ins Wasser)

30

Dienstag, 11. April 2017, 12:52

Hier gehört gutbürgerliche Küche hin

Über was reden wir:

SCHLEIMÜNDE, ein netter kleiner Hafen mit viel Tradition und einem besonderen Flair.
Hier passt doch nur gutbürgerliche Küche hin. Schleihering, Butt, Bratkartoffel, Schnitzel mit Gemüse und Kartoffeln.
Gern auch eine Supertolle Currywurst mit Pommes.
Dazu ein leckeres Flens, mehr will hier keiner. Schwarz bekittelte Melzer oder Henssler Verschnitte passen hier nicht hin

Dann holt so manch einer auch mal wieder die Gitarre oder das Schifferklavier raus und alle haben einen hyggeligen Abend.

Turmpeter

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31

Dienstag, 11. April 2017, 14:25

.....Über was reden wir:


Moin !

... als selbsternannter "Schliesailor" sollte Dir geläufig sein, dass man hier im Schleirevier zunächst mal ... MOIN ! ... sagt ! ..... bevor man im ersten Beitrag, ohne sich vorzustellen, über irgendwas redet.

Moin also und willkommen hier :Laie_22: .... und weitere Info`s zu dem von Dir angesprochenen Thema Schleimünde und Giftbude ... findest Du hier : Info zur Giftbude auf Schleimünde!
Es grüsst aus`m Turm ! Peter :Laie_22:

die einzige Möglichkeit, das Leben (gefühlt) zu verlängern ... ist ... langsam segeln ! ;) ... klappt bei mir :D

Kokopelli

Salzbuckel

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32

Dienstag, 11. April 2017, 18:55

mehr will hier keiner.
Gab's dazu eine repräsentative Umfrage?

Bavaria 56 V

Labsklaus

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33

Dienstag, 11. April 2017, 19:57

SCHLEIMÜNDE, ein netter kleiner Hafen mit viel Tradition und einem besonderen Flair.
Wie die ganzen ,,Tante-Emma-Läden" alle finden die toll und keiner geht da einkaufen.
Hier passt doch nur gutbürgerliche Küche hin. Schleihering, Butt, Bratkartoffel, Schnitzel mit Gemüse und Kartoffeln.
Gern auch eine Supertolle Currywurst mit Pommes.
Das ist richtig. Und das wird dann auch mal gegessen, bei schönen Wetter, bei schlechten null Tagesgäste.
Dann holt so manch einer auch mal wieder die Gitarre oder das Schifferklavier raus und alle haben einen hyggeligen Abend.
hat der Wirt sicher auch, aber keine hyggelige Kasse.

Wer die Giftbude gasttronomisch betreibt , der kommt zu ein kleinen Vermögen, wenn er ein großes mit bringt.

Der rest ist gefühlsdusselei .

Gruß Klaus
Konzept für ein gutes Leben : Ein schlechtes Gedächtnis und eine gute Gesundheit.

Turmpeter

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34

Mittwoch, 12. April 2017, 20:21


...... Der rest ist gefühlsdusselei ..... Gruß Klaus

Moin Klaus !
Jou ... richtig ........... genau wie Beitrag #33 :frech:
Es grüsst aus`m Turm ! Peter :Laie_22:

die einzige Möglichkeit, das Leben (gefühlt) zu verlängern ... ist ... langsam segeln ! ;) ... klappt bei mir :D

Schlei-cher

Schleischlingel

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35

Dienstag, 9. Mai 2017, 09:49

Falls es widererwarten wieder Sauerfleisch mit Bratkatoffeln geben sollte, wäre das für mich OK.
In der Giftbude gab es das ja nicht mehr.

@svensk.tiger:
Moinsens Henning,
zur Info: Suuerfleesch mit Brootkantüffeln gifft't dat im "Sailors Inn" wedder... :hunger:

War aber Samstagabend aus..alle...wech - alles uffjefressen von den Touris, mußte deshalb auf Alternative umschwenken:
Kotelette vom Angler Sattelschwein von der Größe einer halben Arxxbacke eines Brontosaurus ,mit frischem Gemüse und ner ordentliche Ladung Rosmarinbratkartoffeln...oberlecker - und der Preis der Quali entsprechend... :ok:
;)
»Schlei-cher« hat folgende Dateien angehängt:
Moin,
Ingo
;D

Stör

Proviantmeister

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36

Dienstag, 9. Mai 2017, 12:45

Also, ich hatte dort schon das Sauerfleisch - und muss sagen: das beste Sauerfleisch seit langem! :hunger: Richtig zart, feine Säure und sehr nett angerichtet im Weckglas.

  • »svensk.tiger« ist der Autor dieses Themas

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37

Dienstag, 9. Mai 2017, 16:51

Also, ich hatte dort schon das Sauerfleisch - und muss sagen: das beste Sauerfleisch seit langem! :hunger: Richtig zart, feine Säure und sehr nett angerichtet im Weckglas.



Jo, ich auch, kann ich nur bestätigen, nur mit den Bratkatoffeln, da müssen wir mal reden, mit Rosmarinkartofeln ist nicht so mein Ding.
Grußß Svenning

38

Dienstag, 9. Mai 2017, 17:08

Suuerfleesch mit Brootkantüffeln gifft't dat im "Sailors Inn" wedder... :hunger:
:nixweiss2: ist das nicht die Giftbude :nixweiss1:
:lol: Uwe

39

Dienstag, 9. Mai 2017, 17:12

Nee aber nicht weit weg....
*es ist immer niedriger als Du denkst!*

Nordatlantic

Bootsmann

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Heimathafen: Heiligenhafen

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40

Dienstag, 9. Mai 2017, 17:23

Nicht zu geniessen weder in Arnis noch in Schleimünde .Bestimmt wegen geiz ist geil Publikum und Provinzküche; Schleimünde fehlt die Currywurst mit Pommes,, Flasch Flens und Buddel Korn. Wer will denn das teure Essigwasser saufen dass die dort Wein nennen.

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